Wir in Winden

Wenn die Blätter an den Bäumen bunter werden, wenn das Wetter rauer und unruhiger wird und wenn am Baum die Äpfel reifen, dann beginnt die Herbstzeit. In dieser Zeit ist auch Erntezeit. „Es ist wichtig, den Kindern die Bedeutung und Dankbarkeit der Ernte nahezubringen. Sie zu sensibilisieren, die Natur und ihre Gaben schätzen zu lernen“, sagt Tanja Löwen, Leiterin der Kindertagesstätte Im Sonnenwinkel Winden. Somit wurde auch in diesem Jahr aus herrlich frischen Äpfeln, direkt von den Bäumen, mit den Kindern der Apfelsaft in Winden selbst hergestellt.

Montags gehen die Erzieherinnen seit neustem immer mit etwa 15 Kindern in den Wald. Bei einer der ersten Aktionen haben die Kinder Äpfel gepflückt und aufgesammelt. Im Hof von Anne und Peter Odelga durften alle gemeinsam mit den Kindern an der Zubereitung des kostbaren Saftes mitwirken. Die gesammelten Äpfel wurden zunächst in einer großen Wanne gewaschen. Das sorgte für einen Spaß unter den Kindern. Danach transportierten die Kinder gemeinsam die Äpfel in den großen Häcksler. Die daraus entstandenen, zerkleinerten Apfelstücke wurden in einem Gefäß aufgefangen und unter bester Anleitung von Peter Odelga kam alles in die Kelter.

Dann durften die Kinder mit ihm das Gewinde drehen. Mit großen Augen staunten sie, wie mit ihrer Hilfe und Kraft und durch ihren vollen Einsatz beim Pressen, ein wunderbarer Apfelsaft entstanden ist. Diesen haben sich alle gleich im Anschluss schmecken lassen. Der Apfelsaft wurde später von Peter in einem großen Topf, bei einer Temperatur von 78 Grad erhitzt und daraufhin in Tüten abgefüllt. So hatten alle Teilnehmer noch lange etwas von dem „goldenen Trunk“. Die Kita Im Sonnenwinkel bedankt sich sehr bei Anne und Peter. So ein schönes und lehrreiches Erlebnis für die Kinder ist etwas ganz Besonderes.